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ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 15min.

ジェノベーゼパスタソース

材料(人分)
  • バジル　2パック
  • オリーブオイル 　100cc
  • ニンニク　 3片
  • くるみ 　25g
  • パルメザンチーズ　70g
  • 塩・こしょう 　適量
作り方
  1. 材料をコンテナにやわらかいものから順番に入れます。
  2. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1～10まで徐々に上げます。約5～10秒撹拌し、食感を残すくらいでソースは完成です。
  3. パスタをアルデンテに茹で、パスタが熱いうちに茹で汁を少し入れ、ボールでパスタソースとからめて、お好みで刻みパセリをのせて完成です。
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