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スープ
混ぜる調理時間 5min.

パプリカのふんわり冷製スープ

抗酸化作用のあるβカロテンや、ビタミンCを多く含むパプリカは美容にも健康にも◎クリーミーなフォームミルクを合わせると、優しい味わいに。ふんわり&ひんやりとろける一品です。

材料(4人分)
  • 〈A〉
  •  赤パプリカ 1個(240g)
  •  トマト 2個(350g)
  •  ハーブソルト 小さじ2
  •  無脂肪牛乳 200ml
  • 〈B〉
  •  無脂肪牛乳 100ml
作り方
  1. A材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  2. Bの無脂肪牛乳をエアーディスクコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。10秒くらいかけてゆっくりと速度6まで上げ、泡だったら止めます。
  3. カップに①のスープ、②のフォームミルクの順に入れて完成です。