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枝豆アイスクリーム
VITAFOOD
冷やす調理時間 10min.

枝豆のアイスクリーム

お豆の香りの濃厚なアイスクリームです。レモンホイップをトッピングするとさっぱりクリーミーになります。

枝豆アイスクリーム
材料(4人分)
  • A
  • 冷凍むき枝豆 　500g
  • 生クリーム　200ml
  • はちみつ　90ml
  • B
  • 生クリーム　200ml
  • はちみつ　大さじ1
  • レモン汁　 小さじ1
作り方
  1. Aの食材を全てコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、タンパーを使いながら約1分撹拌し、なめらかになったら止めます。
  2. Bの食材を全てコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約2～30秒撹拌し、生クリームが固まったら止めます。
  3. AのアイスクリームにBのホイップをトッピングし完成です。
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