VITAFOOD
混ぜる
5min.
枝豆と酒粕のスープ
酒粕は栄養の宝庫と言われており、豊富に含まれるビタミンB群や食物繊維によって美肌効果が期待出来ます。 枝豆と酒粕の組み合わせることで相乗効果となり免疫力アップにもつながります。
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材料(2〜3人分)
- 冷凍枝豆(VITAFOOD)100g
- 水 300ml
- 酒粕 30g
- 塩麹 10g
- 塩 ひとつまみ
- 味噌 5g
- 玉ねぎ 1/4個
- 〈トッピング〉
- 鰹節 適量