枝豆とブロッコリーの芯のスープ

VITAFOOD

温める

5min.

なかなか使い勝手の悪いブロッコリーの芯（茎）を使ったスープ。ブロッコリーの茎はカリウムやカルシウム、マグネシウムなど栄養素が豊富。捨ててしまってはもったいないので、枝豆と一緒にスープに仕上げました。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

材料(2人分)

「＃」でも検索できます

作り方

枝豆は流水解凍、ブロッコリーの芯は薄切りにして10分蒸しておきます。
全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、低速から徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで（約５～６分）攪拌します。