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パセリとアンチョビのクリーミードレッシング
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 2min.

パセリとアンチョビのクリーミードレッシング

パセリの香りと旨みがたっぷりのクリーミーなドレッシングです。生野菜にかけても美味しいですが、温野菜サラダにかけて食べていただくのがおすすめです。

パセリとアンチョビのクリーミードレッシング
材料(4人分)
  • パセリ 20g
  • アンチョビ缶 48g(オイルごと)
  • にんにく 1片(5g)
  • 豆腐 60g
  • てんさい糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
作り方
  1. 全ての材料をブレンディングカップに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。