メインディッシュ
こねる
30min.
30min.
クラッカー
サクッと食感の香ばしいクラッカーです。 材料も3つだけでシンプルにお作り頂けます。 いろんなディップをのせてお楽しみください
材料(4〜8人分)
小さめ約30枚分
- 薄力粉 100g
- オリーブオイル 大さじ1強
- 水 大さじ3
作り方
- 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度3を選択しスタート。約3〜5秒程で粉っぽさがなくなったら一度止めます。(4つ角に粉がたまる場合は一度ヘラでかき集め、再度攪拌します)
- 速度を最高速度に合わせて、パルス機能で1秒ON／OFFを繰り返しながら約3〜5回押し、止めます。
- 生地を取り出して丸めクッキングシートをしいた台にのせ、綿棒で約3mm程の厚さになるように伸ばして3cm角程の大きさにカットし、フォークで穴を開けます。
- クッキングシートごと天板に移し、一つ一つの間をあけるように並べ直します。
- 180度に予熱したオーブンで約15〜20分焼き完成です。 ※お好みで焼く前に粗塩をふっても美味しいです。
