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とうもろこしのココナッツ冷製スープ
スープ
混ぜる調理時間 10min.

とうもろこしのココナッツ冷製スープ

香ばしいとうもろこしの冷製スープです。ひんやりとのめるので暑い夏におすすめです。

とうもろこしのココナッツ冷製スープ
材料(4人分)
  • とうもろこし　250g
  • ココナッツミルク　400ml
  • ナンプラー　大さじ1
  • 氷　100g
作り方
  1. とうもろこしは、火が通るまで予め茹でて、粗熱を取ります。
  2. 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。
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