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チョコレートオレンジマフィン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 40min.

チョコレートオレンジマフィン

チョコレートとオレンジの皮の香りは相性抜群。清見オレンジなど、国産オレンジを使うのがおススメです。見た目も可愛く、プレゼントにもぴったり。

チョコレートオレンジマフィン
材料(6人分)
  • A
  • 板チョコレート50g
  • B
  • オレンジの皮　30g
  • 卵　1個
  • 溶かしバター　80g
  • はちみつ　大さじ1
  • 純ココア　20g
  • ホットケーキミックス　130g
  • C 〈トッピング〉
  • オレンジ　1個
作り方
  1. Aの板チョコレートをコンテナに入れ、蓋をします。速度4を選択しスタート。約5秒攪拌して止め、ボウルに移しておきます。
  2. Bの材料をコンテナに入れ蓋をします。速度6を選択しスタート。約30秒攪拌したらマシーンを止め、①を入れてヘラでかるく混ぜます。
  3. マフィン型にグラシンカップを入れ②の生地を流し、Cのオレンジをスライスしたものを乗せ、170度で予熱したオーブンにいれ、約25分焼きます。竹串をさし生地がつかなければ完成です。
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