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アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 5min.

夏みかんとレモンのクリームソーダ

バイタミックスがあれば生の果物からクリームソーダが作れますよ。この夏はおうちカフェをお楽しみください♪

材料(2〜4人分)
〈夏みかんとレモンのシロップ〉
  •  夏みかん 200g【皮をむいて乱切り】
  •  レモン 20g【皮をむいて乱切り】
  •  蜂蜜 20g~
  •  塩 ひとつかみ
  • 炭酸水 適量
〈パイナップルアイスクリーム〉
  • 冷凍パイナップル 300g
  • 夏みかんとレモンのシロップ 30g
〈トッピング〉
  • レモン、チェリー
作り方
  1. コンテナにA入れトップスピードで滑らかになるまで攪拌します。グラスに1/2程お好みの量を注ぎ、炭酸水で割ります。
  2. コンテナにパイナップルアイスクリームの材料を入れスピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. 食材がブレードに当たるようコンテナの四隅をねらってタンパーを上下に動かします。全体が滑らかになったら完成です。
  4. 1に3を盛り付けトッピングの材料を飾ります。

♡柑橘類の苦味が苦手な方は薄皮も取り除いて下さい。
♡炭酸水は無糖、加糖お好みの物を選んで下さい。
♡パイナップルの甘みが少ない場合は、お好みの甘味料を足して下さい。
♡ProまたはAscentシリーズ2ℓコンテナの場合は、2倍量で攪拌して下さい。