ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
5min.
キャロットターメリックドレッシング
人参の甘みにターメリックを合わせたスパイスドレッシングです。ターメリックには、抗酸化作用や抗炎症作用、肝臓を保護する作用など、さまざまな効果が期待できます。
材料(2〜4人分)
- 人参 60g
- 林檎 40g
- ターメリック 小さじ1/4〜 (お好みで)
- オリーブオイル 50ml
- 林檎酢 25ml
- 塩、胡椒 適量
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人参の甘みにターメリックを合わせたスパイスドレッシングです。ターメリックには、抗酸化作用や抗炎症作用、肝臓を保護する作用など、さまざまな効果が期待できます。