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そばプリン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 ２min.

そばプリン

ふんわり柔らかい食感のそばプリンです。黒蜜の相性も抜群。お茶と一緒に楽しんで頂きたい一品です。

そばプリン
材料(４人分)
  • A
  • 蕎麦の実　25g
  • てんさい糖　大さじ2
  • ゼラチン　5g
  • 牛乳　400ml
  • B 〈トッピング〉
  • 黒蜜　お好みで
作り方
  1. .蕎麦の実はよく洗いザルで水を切ります。
  2. Aの材料を全て鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、約5分煮ます。
  3. ②をコンテナにに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。
  4. 器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固まったら完成です。お好みで黒蜜をかけても美味しいです。
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