アイス・スイーツ
混ぜる
15min.
あんぽ柿のブリスボール
ブリスボールとは、砂糖、グルテン、添加不使用をコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状の菓子です。
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材料(3~4人分)
- A
- あんぽ柿 70g
- ドライイチヂク 30g(乱切り)
- 生アーモンド 40g
- カカオパウダー 5g
- 岩塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 少々
- カカオニブ 10g
- 〈トッピング〉
- ヘンプシード、ゴジベリー