Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

紅茶おからケーキ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 5min.

紅茶おからケーキ

生おからを使ったシンプル簡単ケーキ。しっとりとした仕上がりです。 紅茶は茶葉のまま使用するので香りも食感も楽しめます。 栄養価が高くヘルシーであっという間に作る事のできる一品です。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

紅茶おからケーキ
材料(人分)
  • 生おから 100g
  • 卵 2個
  • 紅茶 1g(ティーバッグ1個)
  • 砂糖  大さじ 4
  • ベーキングパウダー  小さじ1
  • 水  大さじ1
作り方
  1. 全ての食材をコンテナに入れ、スピード1で15秒攪拌します。
  2. ”スピード4まで回し、スピード1へ戻す”を、何回か繰り返し最後に最高スピードにして攪拌します。(生地が回らなくなったらスイッチを切りスパチュラで混ぜます。)
  3. 耐熱ボール(21cm)に生地を流し込み、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)に4分30秒加熱します。
  4. 器に取り出し、予熱をとって、お好きな大きさにカットしてお召し仕上がり下さい。

※ コンテナの大きさに応じて2倍量でお作りください。

※ 紅茶の代わりにココアパウダーを入れてもOKです。

※ 甘味料はハチミツやオリゴ糖でもOKです。