Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

ビーツターメリックドレッシング
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 5min.

ビーツターメリックドレッシング

奇跡の野菜、食べる輸血、ともいわれているビーツにはナトリウム、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄といったミネラル成分が豊富に含まれています。

ビーツターメリックドレッシング
材料(2〜4人分)
  • ビーツ 20g
  • 豆乳ヨーグルト 100g
  • ターメリック 小さじ1/4〜 (お好みで)
  • オリーブオイル 30ml
  • ホワイトバルサミコ酢 25ml
  • 蜂蜜 適量 (お好みで)
  • 塩、胡椒 適量
作り方
  1. ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり締め、速度1を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌し完成です。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナの場合、2.5倍の量でお作りください。
※ビーツの香りが苦手な場合には、加熱処理をしたビーツをご使用下さい。