ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
5min.
ビーツターメリックドレッシング
奇跡の野菜、食べる輸血、ともいわれているビーツにはナトリウム、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄といったミネラル成分が豊富に含まれています。
材料(2〜4人分)
- ビーツ 20g
- 豆乳ヨーグルト 100g
- ターメリック 小さじ1/4〜 (お好みで)
- オリーブオイル 30ml
- ホワイトバルサミコ酢 25ml
- 蜂蜜 適量 (お好みで)
- 塩、胡椒 適量
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作り方
- ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり締め、速度1を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌し完成です。
※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナの場合、2.5倍の量でお作りください。
※ビーツの香りが苦手な場合には、加熱処理をしたビーツをご使用下さい。