スープ
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10min.
ビーツとココナッツのポタージュスープ
ビーツは「食べる輸血」とも言われ、ミネラル・ビタミン・抗酸化物質など栄養豊富なスーパーフードです。 ココナッツミルクとの相性は抜群! 止まらない美味しさのスープです。
材料(4人分)
- ビーツ 1/2個(90g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ココナッツミルク 400ml
- 塩 小さじ1
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ビーツは「食べる輸血」とも言われ、ミネラル・ビタミン・抗酸化物質など栄養豊富なスーパーフードです。 ココナッツミルクとの相性は抜群! 止まらない美味しさのスープです。