アイス・スイーツ
こねる
15min.
バナナパン
バナナを使ったモチモチパン。自然な甘味のおやつパンです。 オーブントースターで焼けるので失敗知らずの簡単レシピです。
材料(人分)
- バナナVITAFOOD 1袋(240g)
- 薄力粉 120g
- 砂糖 20g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 1g
- 〈トッピング〉
- バナナ 少々
作り方
- バナナは10分ほど自然解凍します。
- コンテナ全ての材料を入れ、透明蓋を外しタンパーを差し込みます。
- スイッチを入れ、スピード1で10秒攪拌し、最高スピードで15秒攪拌します。(ザックリでOKです。)
- マフィンカップ等に生地を流し込み、バナナをトッピングしてオーブントースター(200〜220℃)で10分〜12分焼きます。
※ VITAFOODバナナではなくフレッシュバナナでもOKです。(その場合砂糖の量を+20g)
※ もっと簡単に作りたい場合は、粉類をホットケーキミックス(150g)に変更可能です。
※ トッピングにチョコやレーズンでも美味しいです。
※ 焼き色を途中確認し、焦げ目がつきそうだったら、アルミ箔で蓋をします。