アイス・スイーツ
混ぜる
1min.
アボカドチョコプリン
プリン?ムース?という口当たりの柔らかさのアボカドのヘルシー簡単スイーツです。 アボカドは冷え性改善や美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB2が豊富で、 アドカドの脂質は、悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸です。
材料(4人分)
- アボカド 4個(400g)
- はちみつ 大さじ6
- ココアパウダー 大さじ4
- ココナッツオイル 小さじ1
- 〈トッピング〉
- カシューナッツ
作り方
- コンテナにアボカド、はちみつ、ココアパウダー、ココナッツオイルを入れタンパーを差し込み、スイッチを入れスピード1でゆっくり攪拌し、徐々にスピードを上げ最高スピードにあげて1分攪拌します。
- 器に盛り付け冷蔵庫で1時間以上冷やすします。
- 食べる前にナッツをトッピングして出来上がりです。
※ 生地にナッツを一緒に入れて攪拌しても美味しいです。
※ ココアパウダーは純ココアだとビターな仕上がりになりミルクココアだと優しい仕上がります。
※ ココナッツオイルはお好みで入れなくてもOK です。