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アスパラガスとポテトのスープ
スープ
混ぜる調理時間 15min.

アスパラガスとポテトのスープ

乳製品、油不使用。野菜と白味噌の甘みを楽しんで頂けるヘルシースープです。

アスパラガスとポテトのスープ
材料(1〜2人分)
  • 〈A〉
  • 　アスパラガス　100g
  • 　じゃが芋　70g
  • 　玉葱　50g
  • 　塩　小さじ1/2
  • 　水　200g
  • 〈B〉
  • 　無調整豆乳　150〜200g
  • 　白味噌　15〜20g
  • 　塩、胡椒　適量
  • 〈トッピング〉
  • アスパラガス、ディル、ヘンプシード
作り方
  1. 鍋にAの材料を入れ、沸騰後、中弱火にし、食材に火が通るまで加熱します。
  2. コンテナに①とBを入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約1攪拌します。
  3. 器に②を流し入れ、トッピングの材料をを飾り完成です。
  4. ※白味噌(塩分濃厚が異なる為)の分量は、控えめに入れ攪拌後、味をみて調整して下さい。
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