メインディッシュ
混ぜる
10min.
あしたば冷製パスタ
明日葉は多くのビタミン類やミネラル、βカロテンなどの栄養素が豊富なお野菜ですが、味にややクセがあります。 生で使用すると不思議とさっぱり食べやすいので冷製パスタとしてもおすすめです。
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材料(4人分)
- スパゲティ(乾麺) 320g
- A
- ミックスナッツ 60g
- にんにく 5g
- きゅうり 2本(260g)
- 塩 小さじ2
- ごま油 100ml
- 明日葉 8本(100g)