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甘酒プリン
アイス・スイーツ
温める調理時間 10min.

甘酒プリン

米麹の甘味が美味しいプリンです。カラメルソースの代わりにメープルシロップをトッピングし、香ばしくアクセントになっています。

甘酒プリン
材料(４人分)
  • A
  • 麹甘酒　300ml
  • 牛乳　200ml
  • ゼラチン　9g
  • 〈トッピング〉
  • メープルシロップ　適量
作り方
  1. Aの食材を全てコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約5〜6分攪拌し熱々になったら止めます。
  2. プリンカップに入れ、泡立った部分は、取り除きます。
  3. 粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。
  4. 固まったらメープルシロップをトッピングし完成です。
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