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アイス・スイーツ
挽く調理時間 15min.

アーモンドきな粉ボール

きな粉とアーモンドで作る、きな粉棒の様な素朴なおやつです。
▷▷大豆からきな粉を作るレシピはこちら

材料(4〜5人分)
  • 〈A〉
  •  きな粉 80g
  •  ローストアーモンド 20g
  • 〈B〉
  •  水 50〜60g
  •  メープルシロップ 20〜30g
  •  塩 ふたつまみ
作り方
  1. ブレンディングボウルにAの材料を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。速度1を選択して、電源をONにし、スピードを4まで上げ、15〜20秒攪拌します。
  2. ボウルに①とBを入れ、スパチュラで混ぜ合わせ、ボール状に丸めて完成です。

※生地が、緩い場合には、きな粉を足し、硬い場合は、水を足して、調整して下さい。