かき氷機がなくてもバイタミックスがあればかき氷が作れます。
硬いハンマーで砕くように設計されたブレードが、氷や冷凍フルーツも5〜10秒で粉砕。ふわふわのかき氷ができあがります。
手作りソースもバイタミックスで簡単に作れるので、お好みの味でお楽しみください。

〈かき氷を作る際のPoint〉
攪拌に時間がかかると、コンテナ内でかき氷が固まります。タンパーを使用して素早く作り、すぐに器に盛って、お好みのソースやトッピングでお召し上がりください。

いちごミルクかき氷

【材料（1人分）】
〈A〉
牛乳を凍らせたもの　250g

〈B〉
ストロベリー(VITAFOOD)　240g
オリゴ糖シロップ　160ml
レモン汁　小さじ2

【作り方】
01. 製氷皿にAの牛乳を入れて冷凍庫に入れて冷凍し、予め牛乳氷を作っておきます。
02. Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで約20秒攪拌します。
03. 乾いたコンテナに01の牛乳氷をすべていれ蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。速度１を選択して、スタート。スピードダイヤルを最高速度まで一気にあげ、タンパーで約５～10秒、塊がなくなるまで氷をすばやく叩き砕きます。
04. 器に03の牛乳氷と、02のソースをお好みの量トッピングし完成です。お好みで練乳や苺のトッピングでお召し上がりください。

ティラミスかき氷

【材料（1人分）】
〈コーヒー氷〉
インスタントコーヒー　大さじ1
水　350ml

〈ソース〉※ブレンディングボウルの分量
マスカルポーネチーズ　50g
生クリーム　30ml
砂糖　大さじ1

〈トッピング〉
ココアパウダー　大さじ1

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マンゴーヨーグルトソースのかき氷

【材料（1人分）】
〈A〉
マンゴー(VITAFOOD)　200g
ヨーグルト　100g
オリゴ糖シロップ　100ml

〈B〉
氷　250g

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ブルーベリーかき氷

【材料（1人分）】
〈A ソース〉※ブレンディングボウル分量
冷凍ブルーベリー(VITAFOOD) 　80g
メイプルシロップ　大さじ2
水　50ml

〈B〉
氷　350g　※ロックアイスがおすすめ

〈トッピング〉
冷凍ブルーベリー(VITAFOOD)　 20g

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ミルク氷の沖縄ぜんざい

【材料（3〜4人分）】
牛乳または豆乳　600g
練乳　70g
水　100g

〈トッピング〉
金時豆、白玉

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ココナッツアイスのクマ氷

【材料（2人分）】
〈A〉
ココナッツミルク　1缶(400g)
水100g
アガベシロップ　100g
塩　ひとつまみ
ロックアイス　200g

〈トッピング〉
ドライアプリコット、ドライクランベリー、チョコチップ
バニラアイス、マーブルチョコ

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レシピページでは、この他にもかき氷のレシピをご紹介しています。 是非ご覧ください。
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