寒さが増すと、お子さんやご家族の体調が心配になりませんか？
仕事や家事で忙しい毎日の中でも、栄養バランスを考えた食事で家族の健康を守りたいですよね。
私も同じ思いで、ビタミン豊富な食材を取り入れ、ナチュラルな食事で体を内側からサポートすることを心がけています。

冬の健康に欠かせない「ビタミンACE」

ビタミンA、C、Eは、それぞれ強力な抗酸化作用を持ち、免疫力をサポートする重要な役割を果たします。
ビタミンAは皮膚や粘膜の健康を保ち、体内に侵入しようとするウイルスや細菌から体を守る働きをします。
ビタミンCは免疫細胞の働きをサポートし、体内の炎症を抑えます。
そして、ビタミンEは細胞を酸化から守り、免疫機能を正常に保つために必要です。
この3つのビタミンをバランスよく摂取することで、家族全員の免疫力を底上げしましょう！

今回は、簡単に作れるビタミンACEたっぷりのバイタミックスレシピをご紹介します。ぜひ、家族で楽しんでみてくださいね。

栗とにんじんのポタージュ

甘くて栄養価の高い栗とβ-カロテンが豊富なにんじんを使用したポタージュスープです。
β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚粘膜の健康を維持します。
バイタミックスのパワフルなブレンド機能を使えば、にんじんのような硬い野菜も滑らかにペースト状にでき、栄養素を効果的に摂取可能です。

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マンゴーアーモンドフラッペ

ビタミンEが豊富なアーモンドミルクをベースにしたフラッペで、冷凍マンゴーのフルーティーな甘さがアクセントになります。
ビタミンEは抗酸化作用によって細胞を守り、健康的な肌を保つために役立ちます。
バイタミックスは、冷凍マンゴーや氷のような硬い食材を瞬時に砕くので、滑らかでクリーミーなフラッペを作ることができます。また、高速回転で栄養素をしっかり保持するため、ビタミンEをしっかり摂取できます。

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キウイシャーベット

ビタミンCが豊富なキウイをたっぷり使ったシャーベットです。
ビタミンCは免疫力を高め、風邪予防に役立つ可能性があります。冷たいシャーベットでありながら、栄養補給にも優れた一品です。
バイタミックスなら、冷凍キウイや氷などの固い食材をしっかりと細かくブレンドし、滑らかでクリーミーなシャーベットを手軽に作ることができるので、ビタミンCたっぷりの冷たいデザートが瞬時に完成します。

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バイタミックスは、栄養を最大限に引き出すために欠かせません

従来のブレンダーに比べ、バイタミックスは高速回転で食材を細かく粉砕するため、ビタミンA、C、Eのようなデリケートな栄養素を効果的に保持しながら、体が吸収しやすい状態に加工します。
また、特にビタミンEを含むほうれん草などの食材は、繊維質をより細かくブレンドすることで、栄養素が体内に効率よく取り込まれます。
さらに、バイタミックスならスムージーだけでなく、スープやペーストなども簡単に作ることができるので、家族の好みに合わせたメニューが楽しめ、日々の食事で自然に健康管理が可能です。

栄養メモ

ビタミンA：人参、南瓜、ほうれん草、レバー、卵黄 など
ビタミンC：オレンジやレモンなどの柑橘類、パプリカ、キウイフルーツ、ブロッコリー、いちご など
ビタミンE：アーモンド、アボカド、ヒマワリの種、ほうれん草、オリーブオイル など

お好きな食材を組み合わせて作ってみてくださいね！

ビタミンACEを含む料理を普段の食事に取り入れることで、寒さが厳しくなる冬でも、元気に過ごすことができるようになりました。 これにより、風邪やインフルエンザにかかるリスクを減らし、肌も健康的なツヤを保つことができています。
これからもバイタミックスを活用して、栄養価の高い食事を簡単に作りながら、健康で活力に満ちた冬を迎えたいです。

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