最近朝晩が冷え込んできました。この時期は冷えからくる内臓の疲れを感じることが多く、私は温かいスープを日常に取り入れるようにしています。
栄養豊富な秋の食材を使ったスープは、内側から体を温めるだけでなく、健康維持にも役立っています。

バイタミックスはただのミキサーではなく、スムージー以外にも湯気がでるくらい温かいスープが作れます。
強い回転力による食材同士の摩擦熱で温めることができ、電子レンジや鍋を使わずとも5〜6分放置して回しているだけで完成するので、その時間を家事にあてて有効活用しています。

今回は私が毎年秋になると作っている、簡単かつ栄養満点の温活スープレシピをご紹介いたします。

パンプキンキャロットスープ

もったりした食べるスープです。
南瓜と人参に豊富に含まれるβ-カロテンは体内でビタミンAに変換され、免疫力を高め、皮膚や粘膜の健康を保ちます。これらの野菜は秋から冬にかけて甘みが増すため、スープに最適です。生姜とシナモンとの相性が良く身体を温めてくれる食材です。

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蕪のすり流し風スープ

秋の蕪は甘みが強く、スープにすると美味しさが引き立ちます。
蕪にはアミラーゼやビタミンCなど、長ネギにはアリシンなどが多く含まれ疲労回復や整腸作用、風邪予防などに最適です。生姜を少し加える事により身体を温ため新陳代謝を活発にします。

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veganマロンポタージュ

栗と玉ねぎの甘み、ローリエの香り、胡桃の食感を楽しんでいただけるヘルシーポタージュスープです。
ビタミンCには抗酸化作用があり、免疫力を高めることが知られていますが、栗は種実類としてはビタミンCが豊富です。栗は秋の代表的な味覚で、旬の栗は甘みが強く、スープにするとその風味が楽しめます。

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バイタミックスで手軽に温活

冷えた内臓は季節の変わり目にダメージを受けやすくなるため、温かい食事、特に栄養満点のスープを摂ることで、内臓機能を回復させ免疫力を高めることが重要です

バイタミックスなら、2馬力という圧倒的なパワーでわずか6分でスープを作ることができます。
食材を滑らかにしながら、摩擦熱を利用してスープを温めることができるため、火を使わずに裏漉ししたような滑らかな温かいスープが完成します。
これにより、栄養を最大限に保ちつつ、忙しい日でも手軽に温活が可能です。

このスープを日常に取り入れることで、冷えによる不調を防ぎ、内側から温められた健康的な体を手に入れることができます。
私もこの習慣を続けることで、秋から冬にかけての体調管理がよりスムーズになり、毎日を元気に過ごせるようになりました。
この秋、バイタミックスを使った温活スープで身体の変化を感じていただけると嬉しいです。

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