毎日うだるような暑さでだるさや疲れを感じ、休日はどこか外出する元気もなく、自宅で過ごすことが多くなっている気がします。
この症状は夏特有の不調で「夏バテ」と言われるみたいです。
夏バテにおすすめの食事を管理栄養士に聞いてみました！

夏バテの主な原因は、食欲減退による栄養不足に加えて、汗で失われる水分・ミネラル、麺類や飲み物を好んで摂取するなどによるたんぱく質やビタミン類の不足です。

そこでお勧めは、栄養満点の冷製スープ！
夏でも食べやすく、気軽に栄養補給ができるので夏バテ対策に効果的です。
その中でも、バイタミックスは高速でブレンドを行うため、簡単に栄養価の高い冷製スープを摂取するのに最適な方法です。

今回は、バイタミックスで作る夏バテ予防におすすめの「冷製スープレシピ」をご紹介いたします。

簡単ビシソワーズ

とろける美味しさの栄養満点な冷製スープです。
ビシソワーズのようなクリーミーなスープも、他のミキサーでは得られない非常に滑らかなテクスチャーを実現でき、暑い夏の日にもさっぱりと食べられます。じゃがいもにはビタミンCやカリウムが豊富に含まれており、玉ねぎのアリシンは免疫力を高める効果があるため、夏バテ予防にぴったりの一品です。

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枝豆と胡瓜の冷製スープ

さっぱりとした味わいで暑い夏にぴったりのスープ。
枝豆には、筋肉の回復に役立つたんぱく質、疲労回復に欠かせないビタミンB群、免疫機能の強化や抗酸化作用をもつビタミンC、体内の水分バランスを調整するカリウムなどが含まれており、夏バテ予防に効果的です。
また、水分が多いキュウリは、薬膳やアーユルヴェーダでは涼性食品と考えられており、体を冷やす効果も期待されます。

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ズッキーニとトマトのガスパチョ

トマトにはビタミンCやリコピン、ズッキーニにはビタミンAが豊富です。
これらの栄養素は、夏バテ予防に効果的な抗酸化作用を有します。
また、オリーブオイルはオメガ9系脂肪酸を多く含む健康的な脂質で、食事の満足感を高めます。

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バイタミックスが夏バテ対策によい理由

●強力なモーターとブレード
バイタミックスは、強力なモーターと高品質なブレードを持っています。
これにより、硬い野菜や果物も滑らかにブレンドでき、夏バテ予防に効果的な栄養素をしっかり摂取できます。
他の一般的なミキサーでは、硬い食材を完全にブレンドするのが難しく、滑らかさや食感に差が出ることがあります。

●栄養保持
バイタミックスは高速でブレンドするため、食材の細胞壁を破壊し、より多くの栄養素を引き出すことができます。
これにより、暑さにより不足しやすいビタミンやミネラルが効率的に摂取できます。
他のミキサーでは、ブレンドの速度やパワーが不十分で、同様の効果を得るのが難しい場合があります。

●耐久性
バイタミックスは高品質な素材で作られており、長期間使用しても性能が落ちにくいです。
耐久性が高く、長い目で見てもコストパフォーマンスが良いと言えます。
他のミキサーは安価な素材で作られていることが多く、故障しやすい場合があります。

バイタミックスで作る冷製スープは、暑い夏にぴったりの爽やかで栄養満点の一品です。
バイタミックスの強力なブレードとモーターのおかげで、すべての食材が滑らかにブレンドされ、最高の食感と風味を楽しむことができます。
ビタミンやミネラルなどの栄養素もたっぷりと摂取できるので、夏バテ予防にも効果的です。

子どもや高齢者の方も食べやすく、栄養満点なので、食欲の落ちやすい夏の食卓に1品追加で取り入れてみたいです。

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