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ココナッツのアイス
アイス・スイーツ
冷やす調理時間 5min.

ココナッツのアイス

コレステロールのないヘルシーなココナッツミルクで作るシンプルなアイスクリームです。 乳製品を使わず、クリーミーで美味しく仕上がります。

ココナッツのアイス
材料(4〜5人分)
  • ココナッツミルク 600ml
  • アガベシロップ 60〜90ml(オリゴ糖シロップでも可)
作り方
  1. ココナッツミルクは製氷皿に入れ、あらかじめ冷凍庫で凍らせておきます。
  2. 凍ったココナッツミルクをアイスピックなどで砕き、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。 フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択してスタート。徐々にスピードを最高速度まで上げます。 タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。