寒さが厳しいと、身体がエネルギーを欲して甘いものに手が伸びてしまいます。
また、仕事や日々のストレスが重なると、「ちょっとだけ甘いものを」と思うことが増えてきます。
しかし、市販のスイーツは砂糖や添加物が多く、「食べてしまった…」と後悔することも。
私も以前は、ストレスを感じるたびに甘いものに頼っていましたが、その後の罪悪感に悩んでいました。

しかし、バイタミックスを使ったヘルシースイーツを取り入れることで、その悩みを解決しました！
今回は寒い冬の時期におすすめの心も体もあったまるヘルシースイーツレシピをご紹介いたします。

焼き芋ブリュレ

小麦、乳製品、卵不使用。焼き芋、粉寒天で作る簡単ヘルシーレシピです。
焼き芋は食物繊維が豊富で、腸内環境を整えつつ、低GI値食材で血糖コントロールにおすすめです。
バイタミックスの強力なブレードは、焼き芋やココナッツクリームをなめらかなペースト状に加工し、プロのような仕上がりを実現します。
また、粉寒天を均一に溶かし込むことで、クリームの滑らかさをさらに引き出します。
家庭用ブレンダーでは難しい濃厚でクリーミーなテクスチャーが短時間で実現可能です。

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洋梨のveganクラフティー

フランス伝統のクラフティーをヴィーガン仕様で楽しめる一品です。
洋梨の自然な甘みとみずみずしさが主役で、クレープのような軽いプリン生地との相性が抜群。 豆乳ヨーグルトやココナッツミルクの組み合わせにより、乳製品を使わずにリッチな風味を再現しています。
米粉を使用しているため、グルテンフリーで消化にも優れています。
豆乳ヨーグルト、ココナッツミルク、米粉を滑らかに混ぜ合わせる工程もバイタミックスなら簡単。 強力なモーターで均一な生地を作ることで、焼き上がりの食感が格段に向上します。

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林檎のveganグラタン

林檎の自然な酸味と甜菜糖の優しい甘さが調和した、寒い季節にぴったりの温かいスイーツです。
林檎にはビタミンCやポリフェノールが豊富で、抗酸化作用が期待できます。
豆乳ヨーグルトとココナッツミルクをベースにしたクリーミーなソースが、身体に優しく、満足感を高めます。
バイタミックスは、豆乳ヨーグルトとココナッツミルクを完全に乳化させ、均一で滑らかなソース作りを可能にします。
林檎のペーストや細かい切り口もバイタミックスを使えば手間が省け、家庭でもプロ仕様の仕上がりが楽しめます。

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バイタミックスの魅力は、強力な2馬力以上のモーターで実現する極上のなめらかさ。一般的なミキサーでは不可能な繊維の分解率を誇り、栄養素を99％以上摂取可能にします。
また、攪拌したときの食材同士の摩擦熱でわずか6分で温かいスープやピューレが作れるため、寒い冬でも時短でヘルシーなデザートを用意可能。
1台でスムージー、スープ、アイスクリームまで作れる万能性で、コストパフォーマンスも抜群。バイタミックスはただのミキサーではなく、健康的で便利な生活を叶える一生ものの投資です。

以前、寒い季節にはつい甘いものを食べすぎて罪悪感を感じたり、体調管理が疎かになっていたことがありました。
しかし、バイタミックスを使い始めてからは、短時間で栄養たっぷりのデザートを作れるようになり、自分も家族も笑顔になる瞬間が増えました。

たとえば、焼き芋ブリュレを作った日は、香ばしい香りとともに「美味しいね」と言い合う時間が特別に感じられました。そんな温かいひとときが、バイタミックスなら毎日のように簡単に叶います。
この冬、自分だけの「ヘルシーで幸せな時間」を作るために、ぜひバイタミックスで試してみてくだい。

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