スープ
温める
10min.
ピーナッツのポタージュ
香ばしいピーナッツの甘みが楽しめるポタージュスープです。ピーナッツにはビタミンEやタンパク質、食物繊維、ポリフェノールなど体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。アンチエイジング効果などを期待するのであれば、薄皮を一緒に使用していただくのがおすすめです。
材料(4人分)
- ピーナッツ 100g
- 玉ねぎ 1個(200g)
- バター 20g
- 牛乳 400ml
- 塩 小さじ1/2