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かぼちゃのパンケーキ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 15min.

かぼちゃのパンケーキ

甘くて美味しいかぼちゃはパンケーキにもぴったりです。バイタミックスで作ればふんわり美味しく召し上がって頂けます。

かぼちゃのパンケーキ
材料(3人分)
  • かぼちゃ 200g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • てんさい糖 大さじ1〜2
  • 牛乳 160ml
作り方
  1. かぼちゃはあらかじめ茹でておきます。
  2. 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に速度6まで上げ、滑らかになるまで（約20秒）攪拌します。
  3. 中火で温めたフライパンに生地の約1/6を乗せ、気泡が出てきたらひっくり返し、反対面も焼きます。同様に残りの生地も焼き全部で6枚作ります。
  4. お好みでバターとはちみつをトッピングして完成です。
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