9月になっても続く暑さを乗り切るために、ひんやりとしたデザートが恋しくなります。
しかし、市販のアイスクリームには保存性や風味の向上のために多くの添加物が含まれていて、過剰に摂取すると「アレルギー反応のリスクの増加」や「消化不良・胃腸障害」、さらには「体内の毒素蓄積」といった健康に悪影響を及ぼすこともあります。

そんな時に大活躍するのがバイタミックスです。
バイタミックスはただのブレンダーではありません。 なんと、手作りアイスクリームまで作れてしまいます！

バイタミックスで子どもの野菜不足が解消

特にお子さんがいる方には、このバイタミックスで作るスイーツがおすすめです。
私の子供たちも、野菜があまり好きではありませんでしたが、バイタミックスで作る野菜入りアイスクリームなら喜んで食べてくれます。

例えば、ほうれん草やニンジンを使ったアイスクリームは、野菜嫌いの子供でも美味しく食べられるんです。
バイタミックスなら、野菜を滑らかにブレンドして美味しいスイーツに変身させることができます。

今回は私がおすすめする、スーパーで手軽に買えるお野菜を使ったアイスレシピをご紹介いたします。

マンゴーとトマトのジェラート

β‐カロテンが豊富なマンゴーとトマトの組み合わせ。
β‐カロテンは体内でビタミンAへと変換されて、視力の維持に関わるほか、皮膚、粘膜（喉や肺、腸、尿道など）の健康を保ち、病原体の侵入を防ぐバリアの機能があります。
子供の発育や免疫力を上げるのに役立つ栄養満点のジェラートです。

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アボカド小松菜アイスクリーム

栄養価の高い果物とされるアボカドを使ったアイスクリームです。
アボカドの良質な脂肪とビタミンは、子供の脳と体の成長と発達をサポートします。特に幼児期の脳の発達に必要な栄養素が豊富に含まれています。
不思議とメロンに似た味わいになり、お子様のお野菜補給にもおすすめです。

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トマトと苺のシャーベット

抗酸化作用を有するリコピンを豊富に含むトマトと苺をあわせたさっぱり食べやすいシャーベット。
どちらも免疫機能を強化し、風邪や感染症から体を守るビタミンCが豊富です。
野菜嫌いのお子様にも、アンチエイジングしたいママにもぴったりのレシピです。お子様と一緒にお楽しみください。

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私がバイタミックスを選んだ理由

以前、私は市販のアイスクリームをよく食べていましたが、添加物が多く含まれていることを知り、家族の健康のためにも手作りのヘルシーなアイスクリームを作りたいと思うようになりました。
そこで見つけたのがバイタミックスでした。

バイタミックスは、2馬力の強力なモーターを搭載しており、ロックアイスさえも砕くことができるハイパワーブレンダーです。
他のミキサーでは到底叶わないこのパワーは、アイスクリーム作りにも最適です。滑らかな食感を実現し、どんな硬い材料も瞬時にクリーミーな仕上がりにしてくれます。

今回ご紹介したレシピは、私の子供たちも大好きなヘルシーなアイスクリームです。
バイタミックスで作る手作りアイスクリームは、私自身の健康を考えた結果として始めた習慣です。添加物を避けたい方や野菜不足を補いたい方にとって、理想的な選択です。
ぜひ皆さんもバイタミックスを使って、ヘルシーで美味しいデザートを楽しんでみてください。

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