メインディッシュ
混ぜる
15min.
15min.
オートミールのガレット
ヘルシーなオートミールを使った生地のガレットです。具材をお好みのものに変えてもお楽しみ頂けます。
材料(4人分)
- 〈A〉
- オートミール 120g
- 塩 小さじ1/4
- 卵 1個
- 水 400ml
- 〈B〉
- 玉ねぎ 1/2個
- しいたけ 4個
- 〈C〉
- 卵 4個
- 〈D〉
- 菜種油（焼き用）
作り方
- Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。
- Bの食材を食べやすい大きさにカットし、油を引いたフライパンで炒めます。
- 別のフライパンを中火にかけ、Aの1/4量を流して薄く伸ばします。火が通って生地の縁がめくれてきたら、真ん中に卵を1個落とし、②の具材をトッピングし、生地を4箇所中央に向かって折り畳みます。
- 蓋をして弱火に落とし、約3分焼いて卵に火が通って固まってきたら完成です。同じ要領で残りの3人分も焼きます。
