メインディッシュ
混ぜる
15min.
15min.
四川風スタミナ炒め
冬を乗り切るスタミナレシピです。豚肉やにんにくには疲労回復効果があるとされ、ピリッとした辛味が体を温めてくれます。
材料(4人分)
- 〈A〉
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 豚ロース肉 240g
- ごま油 (炒め用)
- 〈B〉
- にんにく 1片(5g)
- しょうが 15g
- 豆板醤 小さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- 山椒 小さじ1/2
- 水 大さじ2
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15min.
冬を乗り切るスタミナレシピです。豚肉やにんにくには疲労回復効果があるとされ、ピリッとした辛味が体を温めてくれます。
