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スープ
温める調理時間 10min.

セロリのポタージュ

爽やかな香りのあるセロリはイライラや頭痛を和らげてくれたり、精神を落ち着かせてくれる働きがあります。まろやかなスープでほっこりしていただけます。

材料(4人分)
  • セロリ 2本(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • パルメザンチーズ 40g
  • 牛乳 400ml
  • 塩 小さじ1/2
作り方
  1. セロリと玉ねぎは、火が通るまで予め茹でておきます。
  2. ①とリストの材料をコンテナに入れ、蓋をします。 スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1からを選択し、スタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで(約5~6分)攪拌します。

温かくなったら出来上がりです。