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コーンヴィシソワーズ
スープ
混ぜる調理時間 20min.

コーンヴィシソワーズ

コーン缶で作る簡単ヴィシソワーズ風、冷製スープです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

コーンヴィシソワーズ
材料(3〜4人分)
  • 〈A〉
  • 　じゃが芋　100g
  • 　玉葱　100g
  • 　水　300g
  • 　塩　小さじ1/2
  • 〈B〉
  • 　コーン缶　1缶(200g汁ごと)
  • 　塩、胡椒　適量
  • 〈トッピング〉
  • 　コーン、ヘンプシード
作り方
  1. 鍋にAを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。
  2. コンテナに①とBを入れ、トップスピードで滑らかになるまで攪拌し冷蔵庫で冷やします。(味をみて塩、胡椒で調整して下さい。)
  3. 器に②を入れ、トッピングの材料を飾ります。
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