アイス・スイーツ
混ぜる
5min.
veganお豆腐ココクリーム
乳製品、お砂糖不使用。vitamixで攪拌するだけお豆腐で作るヘルシー時短クリームです。
材料(4〜5人分)
- A
- 有機絹豆腐 400g
- ココナッツオイル(湯煎し溶かした物) 80g
- 甜菜糖 60〜100g(お好みで)
- ココナッツフレーク 40g
- バニラエッセンス 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
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作り方
- コンテナにAの材料を入れ、蓋をしタンパーをセットします。速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
- 絞り袋に①を入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やし固め完成です。