スープ
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6min.
ふきのとうのポタージュ
ほんのり春の香りのポタージュです。ふきのとうにはビタミンやカリウムなどが含まれ、ヘルシーな食材。季節を楽しむのに取り入れたい一品です。
材料(4人分)
- ふきのとう 2個(20g)
- じゃがいも(皮ごと) 1個(100g)
- 牛乳 500ml
- 味噌 大さじ2
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ほんのり春の香りのポタージュです。ふきのとうにはビタミンやカリウムなどが含まれ、ヘルシーな食材。季節を楽しむのに取り入れたい一品です。