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オートミール胡麻クッキー
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 min.

オートミール胡麻クッキー

乳製品、卵、砂糖不使用。オートミールと胡麻の香りと食感が楽しめるヘルシークッキーです。

オートミール胡麻クッキー
材料(4〜5人分)
  • A
  • オートミール　25g
  • スペルト全粒粉(又は薄力粉) 25g
  • 甜菜糖　20〜50g
  • 塩　ひとつまみ
  • B
  • 菜種油　20g
  • 無調整豆乳　20g
  • C
  • 胡麻　15g
  • 桜の塩漬け(塩抜きした物) 　適量
作り方
  1. 全ての材料をコンテナに入れ蓋をします。速度１を選択しスタートを押します。速度10まで上げ、15秒攪拌します。
  2. ボウルにBの材料を入れ、混ぜます。
  3. ②に①とCの胡麻を入れ良く混ぜ合わせます。
  4. ③を6等分し、クッキングシートを敷いた鉄板に丸く成形します。(お好みで桜の塩漬けをのせます。)
  5. 160度のオーブンで20〜30分前後焼きます。
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