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クリスマスホットケーキ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 20min.

クリスマスホットケーキ

クリスマスツリーに見立てた、簡単でヘルシーなホットケーキです。見た目も可愛く、パーティにもおすすめです。

クリスマスホットケーキ
材料(4人分)
  • A
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • ほうれん草 50g
  • ホットケーキミックス 200g
  • B
  • 生クリーム(動物性) 100ml
  • てんさい糖 大さじ1/2
  • 〈トッピング〉
  • いちご、ブルーベリークランベリー
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーモードを選択してスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  2. 中火で温めたフライパンに①を流して焼きます。気泡が出てきたらひっくり返して反対面も焼き、ふっくら膨らんできたら火を止め冷まします。
  3. ホイップクリームをつくります。Bの材料をブレンディングボウル又はブレンディングカップに入れ、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、10秒~15秒ほど攪拌し、固まって空回りする高い音がしたら止めます。
  4. ②のパンケーキを四角くカットし、③のホイップやCのトッピングをお好みで飾り付けて完成です。

〈ホイップを作る注意点〉

※よく冷やした生クリームをご使用ください。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナでお作りの場合は、3倍の量でお作り下さい。

※低脂肪生クリーム、植物性の生クリームをご使用の場合は、固まらないことがございますので、動物性脂肪分35%以上をご使用ください。