アイス・スイーツ
混ぜる
20min.
クリスマスホットケーキ
クリスマスツリーに見立てた、簡単でヘルシーなホットケーキです。見た目も可愛く、パーティにもおすすめです。
材料(4人分)
- A
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- ほうれん草 50g
- ホットケーキミックス 200g
- B
- 生クリーム(動物性) 100ml
- てんさい糖 大さじ1/2
- 〈トッピング〉
- いちご、ブルーベリークランベリー
作り方
- Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーモードを選択してスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
- 中火で温めたフライパンに①を流して焼きます。気泡が出てきたらひっくり返して反対面も焼き、ふっくら膨らんできたら火を止め冷まします。
- ホイップクリームをつくります。Bの材料をブレンディングボウル又はブレンディングカップに入れ、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、10秒~15秒ほど攪拌し、固まって空回りする高い音がしたら止めます。
- ②のパンケーキを四角くカットし、③のホイップやCのトッピングをお好みで飾り付けて完成です。
〈ホイップを作る注意点〉
※よく冷やした生クリームをご使用ください。
※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナでお作りの場合は、3倍の量でお作り下さい。
※低脂肪生クリーム、植物性の生クリームをご使用の場合は、固まらないことがございますので、動物性脂肪分35%以上をご使用ください。