メインディッシュ
混ぜる
５min.
５min.
veganパプリカのファルシー
乳製品、小麦粉不使用のグラタンをパプリカに詰めたヘルシーレシピです。
材料(3～４人分)
- A
- じゃが芋(スライス) 100g
- 玉ねぎ(スライス) 100g
- 椎茸(スライス) 50g
- にんにく 1片(10g)
- 塩 小さじ1/2
- 水 150g
- B
- ローストカシューナッツ 20〜30g
- 塩麹 大さじ1〜2
- ニュートリショナルイースト 大さじ1
- 塩、胡椒 適量
- C
- 固めに茹でたマカロニ 100〜150g
- コーン 30〜50g
- 椎茸 3枚(スライス)
- パプリカ 3〜4個 (半分にカットし種を取り除いたもの)
