ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
1０min.
1０min.
raw×veganマッシュルームミート
動物性食品不使用、攪拌するだけ、胡桃とマッシュルームで作るヘルシーなプラントベースミートです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(４～５人分)
- A
- マッシュルーム(軸を外した物) 10〜12個
- たまり醤油 小さじ2〜3
- オリーブオイル 小さじ1
- ドライオレガノ 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- B
- 生胡桃(一晩浸水後、洗い乾燥させた物) 40g
- マッシュルームの軸 10〜12個
- ドライトマト 1枚(約1g浸水後みじん切り)
- にんにく 1/2片(約3gみじん切り)
- 生バジル 3枚(みじん切り)
- 白味噌 大さじ1/2〜1
- 塩、胡椒 適量
- 〈トッピング〉
- ピンクペッパー、バジル、オリーブ
