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ジンジャービアカクテル
カクテル
混ぜる調理時間 5min.

ジンジャービアカクテル

手作りジンジャーシロップにレモン汁、ジン、氷をバイタミックスで混ぜ、ビールを注いで完成。青空の下で飲みたくなるようなカクテルです。

ジンジャービアカクテル
材料(2人分)
＜ジンジャーシロップ＞
  • 生姜　80g
  • グラニュー糖　120g
  • 水　200ml
＜ジンジャービアカクテル＞
  • レモン汁　75ml
  • 生姜シロップ　75ml
  • ジン　45ml
  • 氷　70g
  • ビール(エール)　150ml
作り方
＜ジンジャーシロップの作り方＞
  1. 小鍋に薄くスライスした生姜とグラニュー糖、水を入れ煮立たせます。
  2. 沸騰したら弱火にし20分ほど煮ます。
  3. 火からおろし30分ほど置いてから保存瓶に移し、冷蔵庫で保存します。
＜ジンジャービアカクテルの作り方＞
  1. レモン汁、ジンジャーシロップ、ジン、氷をコンテナに入れ蓋をします。。速度１を選択してスタート。徐々に最高速度までスピードを上げて15秒ほど撹拌します。
  2. 氷を入れたグラスに注ぎ、その上からビールを注いでマドラーで混ぜれば完成です。
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