ディップ・ドレッシング・ソース
つぶす
20min.
20min.
サンドライトマトペースト
パスタソースとしてはもちろん、バゲットに塗って食べるのも美味しいペストソース。粗めにして食感を残しましょう。
材料(4人分)
- サンドライトマト(オイル漬け) 400g
- ミニトマト 200g
- リコッタチーズ 200g
- ケーパー 5g
- ブラックオリーブ(カラマタオリーブ) 100g
- オリーブオイル 180ml
- 塩 小さじ1/2
