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蕎麦サラダボウル
メインディッシュ
混ぜる調理時間 10min.

蕎麦サラダボウル

お蕎麦の食べ方アレンジで、サラダ風に。これ一品で栄養たっぷりです。 お野菜はお好きなものを使って下さい。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

蕎麦サラダボウル
材料(2人分)
  • 蕎麦 2束
  • オクラ 6本
  • プチトマト 6個
  • きゅうり 1本
  • サラダチキン 1個
  • レタス 6枚
  • 蕎麦つけダレ
  • 〈トッピング〉
  • 刻み海苔
  • 白ゴマ

▷▷「蕎麦つけダレ」の作り方はこちら
作り方
  1. 蕎麦は茹でておきます。
  2. オクラは弱火で5分蒸して、半分にカット、きゅうりは乱切り、プチトマトはヘタをとっておき、サラダチキンも一口大にほぐしておきます。
  3. 蓋を閉めた空のままのコンテナをマシーンに乗せます。速度4を選択して、スタート。空回りの状態にして中蓋を外し、蓋穴から、きゅうり、オクラ、プチトマト、サラダチキンの順に蓋穴から落として終了です。
  4. 器にレタスをしいて蕎麦と、チョッピングした具材を盛り、つけだれ、白ゴマ、きざみ海苔をトッピングして出来上がりです。

※ こちらのたれは、素麺、うどんなどでもお楽しみいただけます。

※ 長芋、納豆、アボカドなどをお好みのトッッピングでお楽しみ下さい。