スープ
温める
10min.
にんにくの芽とごぼうのポタージュ
にんにくは淡色野菜ですが、にんにくの芽は緑黄色野菜でβカロテンやビタミン類、カルシウムなどが含まれる体に良い食材です。香ばしいごぼうと合わせると美味しいスープになります。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(4人分)
- にんにくの芽 100g
- ごぼう 200g
- 牛乳 600ml
- 白だし 大さじ3
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にんにくは淡色野菜ですが、にんにくの芽は緑黄色野菜でβカロテンやビタミン類、カルシウムなどが含まれる体に良い食材です。香ばしいごぼうと合わせると美味しいスープになります。
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