VITAFOOD
混ぜる
20min.
Glutenfree×veganストロベリーバナナドーナッツ
小麦、乳製品、卵不使用。vitamixで混ぜて焼くだけ、簡単ヘルシードーナッツです。
材料(6〜8人分)
- (6cmドーナツ型6〜8個分)
- A
- 冷凍バナナ(VITAFOOD) 50g
- 無調整豆乳 120〜140g
- ココナッツオイル 30g
- 甜菜糖 40〜60g
- B
- 米粉 80g
- 片栗粉 20g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 ひとつまみ
- 〈トッピング〉
- フリーズドライストロベリ(VITAFOOD)
- ストロベリーアイシング
作り方
- Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択し、徐々に最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌します。
- ボウルに①とBの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 型に①を流し入れ、170度のオーブンで30分前後加熱します。(竹串を刺し生地がついて来なければ焼き上がりです。)
- 粗熱のとれた③にトッピングの材料を飾り完成です。