挽く
3min.
リフレッシュ薬膳茶
自宅で作った陳皮(みかんの外皮を干した物)を使った薬膳茶。 体を温めてほのかに感じるみかんの香りでリフレッシュ効果があります。
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材料(1~2人分)
- (ブレンディングボウル使用)
- A
- 陳皮(みかんの皮を干した物) 3g
- 枸杞の実 3g
- 紅茶 小さじ2
- ジャスミン茶 小さじ1
- B
- お湯
作り方
- みかんの皮は天日干し。もしくは100度のオーブンで60分焼き、さらに一晩乾かします。
- ブレンディングボウルにAの材料を入れブレードベースをしっかり締めます。速度1を選択して電源をONにし、5秒ほど攪拌してから、最高速度まであげて35秒ほど攪拌します。
- ②をティーポットに入れ、Bのお湯を入れます。器に注ぎ出来上がりです。
※透明感ある色にお茶を入れたい場合はお茶パックを使用してください。
※ みかんの香りが強い方がお好みの場合は、陳皮の量を増やしてお楽しみください。