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金柑とスパイスメープルシロップ漬け
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 10min.

金柑とスパイスメープルシロップ漬け

金柑をそのまま食べても美味しいシロップ漬けです。パンケーキやアイスのトッピング、お湯やソーダで割ってお楽しみ下さい。

金柑とスパイスメープルシロップ漬け
材料(2〜3人分)
  • A
  • 金柑　10個 (スライス)
  • スターアニス　2個
  • B
  • メープルシロップ　100g
  • しょうが　20g(乱切り)
  • ラム酒　15g〜(お好みで)
  • シナモンパウダー　小さじ1/4
作り方
  1. ブレンディングボウルにBの材料を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。速度１を選択して、電源をON、スピードダイヤル5で約15秒攪拌します。
  2. 煮沸した保存瓶(or保存袋)にAと①を入れ2〜3日漬け完成です。

※苦味が苦手な方は、金柑の種を取り出して漬けで下さい。

※Ascentシリーズ、pro２Lコンテナをご使用の場合は、4倍の量、その他のコンテナの場合は2倍量でお作り下さい。

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