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トマトセイボリー
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 30min.

トマトセイボリー

セイボリーはクッキーの他、ナッツ類やプレッツェルなども含みますが、基本的には塩味がきいているのが特徴。間食にセイボリーを食べると、その塩分が食欲を抑えてくれます。

トマトセイボリー
材料(4〜6人分)
  • A
  • 全粒薄力粉　30g
  • 薄力粉　270g
  • 塩　5g
  • B
  • 菜種油　100g
  • トマトペースト(濃縮)　　80～90ｇ
  • 白味噌　25g
  • 水　20〜30g
作り方
  1. コンテナにAの材料を入れ、蓋をします。速度１を選択し、徐々に最高速度にスピードを上げ、約10秒程攪拌します。
  2. 混ぜ合わせたBの材料を①に入れ、スピードダイヤル1で混ぜ合わせます。(途中、側面についた粉を落とし天地返しをし、混ぜあわせます。)
  3. ②を1㎝弱の厚みに均一に伸ばしカットします。
  4. 160度で最初に15分焼き、その後140度で5〜8分程焼き完成です。
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