スープ
温める
15min.
Veyanチーズスープ
小麦、乳製品不使用の野菜たっぷりヘルシースープです。ニュートリショナルイースト、白味噌、カシューナッツを加え濃厚チーズ風に仕上げました。
材料(2人分)
- A
- じゃが芋 2個(約200g)
- 玉葱 1個(約200g)
- 人参 1/2本(約80グラム)
- 塩 小さじ1/2
- 水 400g
- B
- ニュートリショナルイースト 20g
- カシューナッツ 30g
- 白味噌 20〜25g
- 塩 適量
- 無調整豆乳 200〜300g
- 〈トッピング〉
- わけぎ、アーモンド、 veganパルメザンチーズ